250 גרם (חצי חבילה) עדשים ירוקים מושרים ל 3-6 שעות

בצל קצוץ

גזר מגורר גס

3 שיני שום שלמות

חצי חבילה קטנה של רסק עגבניות אורגני

3 עלי דפנה

כף מלח

6 כוסות מים

להקפיץ בצל

להרתיח עם הכול

לבשל על אש נמוכה כ 40 דקות.