50 גר´ פשתן אורגני (עדיף פשתן בהיר)

70 גר´ זרעי חמניות אורגנים

2-3 תמרים  קצוצים (עדיף מג´הול הבשרניים)

להשרות את הפשתן עם זרעי החמניות בכוס מים גדולה למינימום 4 שעות.

לשפוך עם המים והתמרים לבלנדר, ולהוסיף בהדרגה מים עד שהבלנדר מלא.

לסנן במסננת קמח דקה, לשמור בקירור.